Genom att fortsätta ditt besök på webbplatsen godkänner du användningen av cookies så att vi kan tillhandahålla besöksstatistik, förse dig med utvalt innehåll som är anpassat efter dina intressen och underlätta utbyte med sociala nätverk.  Mer information om cookies och inställningar finns i vår sekretesspolicy.

Varmrätt
Tillbaka till resultat

Hollandaisesås

  • Tupperware Hollandaisesås

Tillvägagångssätt

Ingredienser

1 portion

  • 3 dl varmt vatten
  • 2 msk mjöl
  • 4 äggulor
  • 1 msk citronsaft
  • 100 g mjukt smör
  • salt och peppar

Förberedelse

10 minuter

Tillagning

3 minuter

Svårighetsgrad

Medel




Tillvägagångssätt

  1. Vispa ner mjöl, salt, peppar, äggulor och citronsaft I MicroCook Kanna 1 l med Plastvisp.

  2. Lägg på locket och tillaga i mikrovågsugn i 3 – 3 ½ minuter, 600 watt. Öppna, rör försiktigt runt, lägg på locket igen och låt vila i 5 minuter.

  3. Tillsätt det mjuka smöret lite åt gången och vispa tills såsen är mjuk och krämig.

  4. Servera hollandaisesås till fisk, sparris, purjolök med mera.

 
Top