Ostquiche utan skorpa med purjolök
Tillvägagångssätt
Ingredienser
1 personer
- 125 g purjolök (endast den vita delen)
- 2 msk vatten (ca 30 ml)
- 50 ml grädde
- 50 ml mjölk
- 2 msk vetemjöl (ca 30 ml)
- 2 medelstora ägg
- 20 g riven ost
- 6 basilikablad (hackade)
- Salt och peppar
- Bladgrönsaker (till servering)
Förberedelse
5 minuterTillagning
11 minuterVilotid
3 minuterSvårighetsgrad
EnkelTillvägagångssätt
-
Tvätta och skiva purjolöken. Placera skivorna i EasyDelight, tillsätt vatten, täck över och tillaga i mikrovågsugn i 6 minuter vid 600 watt. Rör om efter halva tiden. Låt stå i 1 minut och häll sedan av vattnet.
-
Blanda de återstående ingredienserna i Eazy Shaker 6 dl. Häll dem över purjolöken inuti EasyDelight.
-
Täck över och tillaga i mikrovågsugn i 5 minuter på 360 watt. Låt stå i 2 minuter.
-
Ta ur formen och servera med bladgrönsaker tillagade med Spinning Chef.