Lax med pistaschnötter
Tillvägagångssätt
Ingredienser
2 personer
- 4 msk pistagenötter (ca 60 ml)
- 1 citron (rivet skal)
- 225 g laxfiléer med skinn (valfritt)
- 1/2 tsk salt (ca 2,5 ml)
- Bladgrönsaker (till servering)
Förberedelse
5 minuterTillagning
5 minuterSvårighetsgrad
EnkelTillvägagångssätt
-
Lägg pistagenötter och rivet citronskal i basen av SuperSonic Chopper Mellan.
-
Sätt på locket och dra i snöret tills pistagenötterna är hackade.
-
Krydda laxfiléerna med salt och pistageblandningen.
-
Lägg laxfiléerna med skinnsidan nedåt i MicroPro Grill-basen.
-
Placera MicroPro Grill-locket i grilläge/lågt läge så det vidrör laxen. Tillaga i mikrovågsugn i 5 minuter på 1 000 watt.
-
Använd ugnshandskar för att ta ut den ur mikrovågsugnen. Lägg upp laxen på en tallrik och garnera med citronklyftor från den rivna citronen.
-
Servera med bladgrönsaker tillagade med Spinning Chef.