Detox-kycklingsoppa

Tillvägagångssätt

1. Skär bort den gröna delen av vårlöken och lägg den åt sidan

2.  Skala vitlök och ingefära. Riv ingefäran med Zest n’ Press. Hacka vitlöken och den vita delen av vårlöken med Super-Sonic Chopper Liten.

3. Skär kycklingen i små tärningar

4. Lägg kycklingen, den hackade löken, riven ingefära och vatten i MicroCook Rund 2,25 l och tillaga i mikron i 8 minuter på 600 watt. Ta av locket, rör om och tillaga iytterligare 7 minuter på 600 watt med locket på.

5. Om du använder frysta gröna ärtor ska du tina dem innan användning. Använd A-series Kockkniv för att skära rotsellerin i 2–3 mm tjocka skivor. Skär broccolin i små buketter med A-series Universalkniv 

6.  Tillsätt grönsaker, lagerblad, saffran, salt och peppar i MicroCook. Sätt på locket och tillaga i mikron i 5–6 minuter vid 600 watt. Låt blandningen vila i 10 minuter

7. Hacka persiljan med SuperSonic Chopper Liten och skär den gröna delen av vårlöken i tunna skivor med A-series Sågtandad Universalkniv.

8.  Tillsätt sojasåsen (efter smak), den hackade persiljan och den gröna delen av vårlöken i soppan och servera.