Genom att fortsätta ditt besök på webbplatsen godkänner du användningen av cookies så att vi kan tillhandahålla besöksstatistik, förse dig med utvalt innehåll som är anpassat efter dina intressen och underlätta utbyte med sociala nätverk.  Mer information om cookies och inställningar finns i vår sekretesspolicy.

Tillbaka till resultat

Osso Bucco

  • Tupperware Osso Bucco

Tillvägagångssätt

Ingredienser

6 personer

  • 45 ml olivolja (±3 msk)
  • 6 styken. av Osso Bucco
  • 3 morötter
  • 1 lök
  • 3 vitlöklyftor
  • 800 g konserverade tomater
  • 1 apelsin (apelsinskal och apelsinsaft)
  • 1 lagerblad
  • 2 kvistar timjan
  • 1 dl vitt vin
  • Salt och peber
  • För servering
  • Pasta

Förberedelse

15 minuter

Tillagning

100 minuter

Svårighetsgrad

Enkel




Tillvägagångssätt

  1. Hacka morötter, lök och vitlök i SuperSonic® Chopper Stor.

  2. Värm olivoljan i Tupperware Universalgryta 5,6 l och stek dina Osso Buco gyllene på varje sida. Det kan vara nödvändigt att upprepa detta flera gånger.

  3. Tillsätt alla övriga ingredienser i Tupperware Universalgryta 5,6 l.

  4. Koka upp, sätt på lock och låt sjuda på svag värme i 1 timme och 30 minuter.

  5. Smaka av med salt, peppar och socker. Servera med pasta.

Pastan kan ersättas av grönsaksspiraler som enkelt tillagas med
vår Handy Spiralizer.

 
Top