Klassisk chokladkaka

Tillvägagångssätt

Skär choklad och smör i lika stora delar med U-series Kockkniv och lägg i MicroCook Rund 1,5 l. Lägg på lock och smält i 2 minuter på 600 watt.

Ta ut ur mikrovågsugnen och rör med Degskrapa tills konsistensen är slät. Tillsätt socker och sedan ägg.

Blanda mjöl, natriumbikarbonat och bakpulver i
Vispskål 4,5 l och vänd ner i smeten lite i taget tills konsistensen är slät.

Grädda kakan utan lock i 7-8 minuter på 600 watt. Prova med en sticka om kakan är färdiggräddad och grädda lite mer i små steg om det behövs.

Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna i cirka 10 minuter innan den tas ut ur formen. Lossa eventuellt längs kanten med Degskrapa och vänd ut kakan på en tallrik.

Glasyr: Diska och torka MicroCook Rund 1,5 l. Skär chokladen i lika stora bitar med U-serien Kockkniv och lägg den i MicroCook Rund 1,5 l. Häll över mjölken, vänd runt med Degskrapa och lägg på locket. Tillaga i mikrovågsugnen i 2,5 minuter på 600 watt.

Bred på glasyren med Silikon Spatel när kakan har svalnat.