Pulled Pork
Tillvägagångssätt
Ingredienser
- 4 personer
1 kg fläskkarré skuren i 2 bitar på längden
1 tsk salt, ½ tsk svartpeppar
Minst 2,5 dl äppelcider
Minst 2–3 msk äppelcidervinäger
Förberedelse
5 minuterTillagning
45 minuterSvårighetsgrad
MedelTillvägagångssätt
Räcker till 20 sliders
1. Lägg de två bitarna fläskkarré i MicroWave Fast Cooker och krydda med salt och peppar.
2. Häll äppelcider och äppelcidervinäger över köttet – blandningen ska täcka köttet men får inte nå över markeringen för högsta påfyllningsnivån. Montera locket och tillaga i mikrovågsugnen i 30 minuter, 900 watt.
3. Ta upp köttet och lägg det på en skärbräda och dra isär det med hjälp av två gafflar.
4. Servera varmt på sliders med ditt favorittillbehör.
Mikrovågsugn: 30 min., 900 watt Vilotid:: 10-15 min.