Tillbaka till resultat
Stekt kyckling med din favoritfyllning
Tillvägagångssätt
Ingredienser
- 6 personer
2 kycklingar (à 1,6 kg eller en stor på 2,5–3 kg)
50 g smör
Salt och peppar
Din favoritfyllning
Förberedelse
10 minuterTillagning
105 minuterSvårighetsgrad
EnkelTillvägagångssätt
- Värm ugnen till 200 °C, varmluft.
- Fyll 2 kycklingar (à 1,6 kg eller en stor på 2,5–3 kg) med din favoritfyllning.
- Förslut med köttnålar.
- Lägg kycklingen i Ultra Pro Rektangulär 5,7 l.
- Fördela 50 g smör på kycklingen och krydda med salt och peppar.
- Lägg på locket och tillaga i ugnen i 1,5 timme i 200 °C.
- Ta av locket och tillaga i ytterligare 15 minuter i ugnen.
- Låt kycklingen vila i 15 minuter med lock på innan servering.
Förslag på fyllning:
300–400 g blandad, torkad frukt t.ex. fikon, katrinplommon, russin och osvavlade aprikoser.